Naringenin er en af de vigtigste naturligt forekommende flavonoider, der overvejende findes i nogle spiselige frugter, som f.eks. citrusarter og tomater [1, 2, 3] og figner tilhørende til smyrna-type Ficus carica [4].
Hvilke fødevarer indeholder naringenin?
Naringenin og dets glycosid er blevet fundet i en række forskellige urter og frugter, herunder grapefrugt, bergamot, sur appelsin, syrlige kirsebær, tomater, kakao, græsk oregano, vandmynte, såvel som i bønner.
Indeholder appelsiner naringenin?
Naringenin (9) er en af de vigtigste citrusflavonoider, der overvejende findes i druer og appelsiner. Det er blevet rapporteret at have mange farmakologiske egenskaber, herunder anti-dyslipidæmiske egenskaber, anti-fedme og anti-diabetisk og antifibrotisk.
Hvad er naringin godt for?
Naringin og dets aglycone naringenin tilhører denne serie af flavonoider og viste sig at udvise stærke antiinflammatoriske og antioxidante aktiviteter. Flere undersøgelseslinjer tyder på, at naringin-tilskud er gavnligt til behandling af fedme, diabetes, hypertension og metabolisk syndrom.
Er naringenin opløseligt i vand?
Som forventet var naringenin-opløseligheden i vand 36±1 µM, i overensstemmelse med tidligere observerede resultater [20].
