Ordet sorbet stammer fra den persiske sharbat, en isfrugtdrik; isdesserter blev introduceret til Vesten via Mellemøsten. I slutningen af det 20. århundrede var der en genoplivning af praksis med at servere en syrlig sorbet eller sorbet mellem retterne af et omfattende måltid for at genopfriske ganen.
Hvor blev sorbet opfundet?
Seriøst, Team Sherbet slog Starbucks til regnbue-dille med næsten 60 år, da det blev opfundet i Philadelphia i 1950'erne.
Hvordan opstod ordet sorbet?
Sherbets oprindelse
Det arabiske ord šarba, som bogstaveligt betyder en drink, er hvor ordet sorbet kommer fra. Det kom til engelsk i begyndelsen af det syttende århundrede gennem det tyrkiske şerbet, som er en form for det persiske šerbet, i sig selv en afledning fra det originale arabiske ord. Sorbet har den samme arabiske rod.
Hvad var den originale sorbet-smag?
Faktisk siger nogle kilder, at den første sorbet dateres helt tilbage til 3000 f. Kr. og til sidst udviklede sig til det, vi nyder i dag. I middelalderen drak araberne en kølet drik kaldet "sorbet" eller "sharabt" på arabisk. Disse kølige drinks blev ofte smagt til med kirsebær eller granatæble.
Hvorfor kalder amerikanere is for sorbet?
Ordet stammer i sidste ende fra den klassiske arabiske sharab, en sødet frugtdrik. … Siden den victorianske æra har englænderne haft toord, sorbet og sorbet, for at beskrive to forskellige ting: en sød drink og en frossen dessert. Amerikanerne brugte imidlertid sorbet og sorbet som synonymer for vandisen.
