Hibachi er en traditionel japansk varmeenhed. Det er en fyrfad, som består af en rund, cylindrisk eller kasseformet, åben beholder, lavet af eller foret med et varmebestandigt materiale og designet til at holde brændende trækul. Det antages, at hibachi dateres tilbage til Heian-perioden.
Hvad er hibachi helt præcist?
Ordet hibachi betyder "ildskål" og henviser til beholderens cylindriske form, som har en åben top og er designet til at brænde træ eller trækul. … Hibachi-kokke kan optræde, mens de laver mad, f.eks. ved at skabe flammer, der skyder fra kogler, der er bygget ud af løgringe, for eksempel.
Hvad betyder ordet hibachi på engelsk?
navneord. en bærbar fyrfad til opvarmning og tilberedning af mad. Ordets oprindelse. fra japansk, fra hi fire + bachi skål.
Hvad betyder hibachi på kinesisk?
brazier; bålpande; hibachi.
Hvordan fik hibachi sit navn?
Hibachi i sig selv kan spore sin oprindelse fra begrebet "teppanyaki", som på det japanske sprog løst svarer til "grilling over en jernplade". De første optegnelser om hibachi-lignende opvarmningsanordninger hentydes til under Heian-perioden i japansk historie, der dateres fra 794 til 1185 e. Kr.
