Trehalose er et sukker, der findes i planter, svampe og hvirvelløse dyr, og bruges i kosmetik og produkter til personlig pleje som smagsstof og fugtighedscreme. Det anses for nyttigt på grund af dets rehydrerende og vandbindende egenskaber såvel som dets antioxidantevne (CosmeticsCop.com og Wikipedia).
Hvad bruges trehalose til?
Nu udbredt i Japan for at forlænge fødevarernes holdbarhed, trehalose beskytter fødevarer mod at tørre ud, stivelsesholdige produkter mod at blive forældet, og frugter og grøntsager mod misfarvning. Det undertrykker også iskrystalvækst i frosne fødevarer, hvilket reducerer madtab.
Er trehalose godt for huden?
Trehalose 100 er trehalose af kosmetisk kvalitet, som er et naturligt forekommende ikke-reducerende disaccharid. Den fungerer som et fugtgivende og beskyttende middel, der beskytter hud og hår mod dehydrering selv under ekstremt tørre forhold.
Er trehalose en naturlig ingrediens?
Trehalose er en naturligt forekommende glukose, der findes i svampe, noget tang, hummer, rejer og fødevarer, hvori der bruges bager- eller ølgær.
Hvad er ingrediensen trehalose?
Trehalose (fra tyrkisk 'trehala' – et sukker, der stammer fra insektkokoner + -ose) er et sukker bestående af to glukosemolekyler. Det er også kendt som mycose eller tremalose. Nogle bakterier, svampe, planter og hvirvelløse dyr syntetiserer det som en energikilde, ogfor at overleve nedfrysning og mangel på vand.
