Hvad er bærsukker?

Indholdsfortegnelse:

Hvad er bærsukker?
Hvad er bærsukker?
Anonim

Bærsukker: Også kendt som superfint eller ricinus-/ricinussukker ricinussukker Pulversukker, også kaldet konditorsukker, 10X sukker eller flormelis, er et finmalet sukker fremstillet ved formaling af granuleret sukker til en pulveriseret tilstand. https://en.wikipedia.org › wiki › Powdered_sugar

Pulveret sukker - Wikipedia

, det er en meget fintmalet version af granuleret sukker, der opløses hurtigt. Det er ikke så almindeligt som flormelis eller perlesukker, og pakkerne er typisk meget mindre end poserne på 4 kg eller 10 kg perlesukker.

Hvad er forskellen mellem bærsukker og almindeligt sukker?

Bærsukker er simpelthen et sukker med mindre krystal, som opløses hurtigere end almindeligt sukker i kolde retter såsom frugtsalater, drinks og desserter. Nogle gange kaldet superfint, ultrafint eller stangsukker, er det også kendt som caster sugar i Storbritannien.

Kan du erstatte almindeligt sukker med bærsukker?

Du kan erstatte granuleret sukker med superfint sukker i de fleste opskrifter. Fordi det er finere, er der altid lidt mere superfint sukker pr. kop end almindeligt granuleret, men jeg har altid erstattet 1 til 1 og haft stor succes.

Hvad kan jeg bruge i stedet for bærsukker?

At erstatte bærsukker med flormelis er fantastisk, når det er gjort til brug i pulveriserede præparater og endda til at opløses hurtigt, når det tilsættes til varme væsker. Flormelis megetmere fintmalet sammenlignet med bærsukker, men det er blandet med majsstivelse, så det har en glat tekstur, som er ideel til kagefrosting.

Hvorfor hedder det bærsukker?

UK ricinussukker er meget fint granuleret sukker (finere end amerikansk granuleret sukker), som gør det muligt for det at opløses næsten øjeblikkeligt. I USA kan superfint sukker eller det nye Baker's sukker erstattes. Det kaldes "bærsukker" i British Columbia.

Anbefalede:

Interessante artikler
Siger forfatningen, at protester skal være fredelige?
Læs mere

Siger forfatningen, at protester skal være fredelige?

LOV. retten til at protestere er beskyttet af både den amerikanske forfatning og Texas-forfatningen. Den første ændring af den amerikanske forfatning siger, at "Kongressen skal ikke lave nogen lov … der forkorter ytringsfriheden eller pressefriheden;

Kæmper fredelig betta?
Læs mere

Kæmper fredelig betta?

Denne fisk, kendt som den "siamesiske kampfisk", har fået sit navn på grund af hannernes voldsomme territoriale adfærd; de vil duellere enhver fisk, der er i deres rum – især hvis det er en hankøn Betta. Kampen kan være så intens, at den nogle gange resulterer i, at en af fiskene dør.

Hvem udtaler surikat-reklame?
Læs mere

Hvem udtaler surikat-reklame?

Som stemmekunstner er Greenall bedst kendt for at give udtryk for hr. Aleksandr Orlov og Sergi i Compare the Meerkat-reklamekampagnen for comparethemarket.com sammen med Captain Barnacles i The Octonauts. Hvem har Sergejs stemme? Simon Greenall er stemmen til Sergei i Compare the Market.