Navnet, sal de Maras, er tilskrevet det sted, hvor s altet udvindes. Maras er en by på 11.090 fod (3.380 meter) over havets overflade i den hellige dal i Cusco-regionen. S altdammene blev bygget i 200-900 e. Kr. af Chanapata-kulturen, før inkaerne, og er kendt i Quechua som Kachi Raqay.
Hvorfor er Maras s alt pink?
Den underliggende s altdannelse, der fodrer Salinas de Maras-gryderne, er særligt rig på kalium (den lyserøde farve), magnesium og calcium, sammen med adskillige andre spormineraler og næringsstoffer. At høste s alt fra panderne er sikkert for familierne, der vedligeholder dem og fuldstændig bæredygtigt for det lokale økosystem.
Er peruviansk s alt godt for dig?
Så når du spørger: Hvad er peruviansk lyserødt s alt, kan vi trygt og trygt fortælle dig, at det er et mildt s alt, der vil holde dit helbred på topniveau, når det kommer til at forsyne dig med nødvendige mineraler og næringsstoffer. Disse vil holde din krop i en optimal tilstand.
Hvad er peruviansk s alt?
Peruvian Pink S alt er et smuk håndhøstet s alt, der kommer fra kildevand højt oppe i Maras-regionen i Andesbjergkæden! … Mildere end almindeligt havs alt, dette forårss alt har en grov, men ujævn tekstur, der er perfekt til efterbehandling og en blød smag, der vil forbedre hvert måltid!
Hvordan lavede inkaerne s alt?
Strategisk gravet ind ibjergside, tusindvis af lavvandede bassiner fyldt med s altvand fordamper til sidst og efterlader det krystalliserede s alt, en proces, der har været praktiseret i mere end 500 år. S altpanderne i Maras er blevet brugt i de sidste fem århundreder til at udvinde s alt i den hellige dal.
