Alkaner er ikke opløselige i vand, som er meget polært. De to stoffer opfylder ikke kriteriet om opløselighed, nemlig at "lige opløses ligesom." Vandmolekyler er for stærkt tiltrukket af hinanden af hydrogenbindinger til at tillade upolære alkaner at glide mellem dem og opløses.
Er alken opløseligt i vand?
Opløselighed. Alkener er stort set uopløselige i vand, men opløses i organiske opløsningsmidler. Årsagerne til dette er nøjagtig de samme som for alkanerne.
Hvorfor er alkaner uopløselige i vand?
Alkaner er uopløselige i vand, fordi alkaner kaldes hydrofobe kulbrinter. … Disse er uopløselige, fordi disse ikke kan danne hydrogenbindinger med vandmolekyler.
Er alkaner meget opløselige i vand?
Alkyner (såvel som alkaner og alkener) er uopløselige i vand, fordi de er upolære.
Er alkener eller alkaner mere opløselige i vand?
Alkener er mere opløselige i vand end alkaner, fordi carbon til carbon-dobbeltbindingen indeholder en pi-binding.