Rå palmeolie er en spiselig olie udvundet af pulp af oliepalmer. Den er naturligt rødlig i farven, da den indeholder store mængder beta-caroten. Dens videnskabelige navn er Elaeis guineensis. Palmeolie bruges til madlavning og hovedsagelig i Sydøstasien.
Hvad er forskellen mellem rå palmeolie og palmeolie?
Generel beskrivelse. Palmeolie udvindes fra mesocarp af frugten af en oliepalmeart kaldet Elaeis guineensis. … Rå palmeolie behandles norm alt ved en fysisk raffinering proces, hvor olien omdannes til en gyldengul raffineret olie til yderligere slutanvendelser.
Hvad er råolie præcist?
Råolie betyder en blanding af kulbrinter, der eksisterer i flydende fase i naturlige underjordiske reservoirer og forbliver flydende ved atmosfærisk tryk efter at have passeret gennem overfladesepareringsfaciliteter.
Hvordan laver man rå palmeolie?
Palmekernen, nødden, der findes i midten af hvert stykke frugt, ekstraheres og sendes til en palmekerneknusningsmølle. Olien udvindes fra kernen. Den frugtkød, der er tilbage fra denne proces, presses sammen og danner palmekernekage eller uddrivning.
Kan der indtages rå palmeolie?
Når det tages gennem munden: Palmeolie er SIKKERT, når det tages i mængder, der findes i mad. Men palmeolie indeholder en type fedt, der kan øge kolesteroltallet. Så folk bør undgå at spise palmeolie ioverskydende.
