De fleste spiser Knäckebrød med ost eller andet pålæg som Kalles kaviar, skinke, leverpostej eller bare med lidt smør. Knäckebrød er også godt at brække i små stykker til at have med yoghurt eller filmjölk (surmælk) i stedet for müsli eller korn.
Hvad serverer du med svensk knækbrød?
Knækbrød kan toppes med alt fra udskårne kogte æg og kaviar presset fra en tube til morgenmad; til skinke, ost og agurkeskiver til frokost; til bare almindeligt smør sammen med din aftensmad.
Hvordan opbevarer du Knackebrod?
I dag er knækbrød nemt at opbevare i lufttætte beholdere, men oprindeligt blev de lavet med et hul i midten, så de kunne hænges over ovnen for at holde dem tørre.
Hvor længe holder knækbrød?
Et knækbrød holder længe i almindelig opbevaring, hvilket betyder, at det skal opbevares tørt. Så selv længe efter den "Bedst før-dato" kan du nyde dit knækbrød. På knækbrødspakker sætter producenterne norm alt denne "bedst før-dato" på mellem 6 - 12 måneder lidt afhængigt af indholdet.
Er knækbrød bedre end brød?
Antallet af riskager eller skiver knækbrød i 100 gram er faktisk højere end antallet af skiver lyst brød, men antallet af kalorier er mere end det dobbelte i Unilever svenske knækbrød, for eksempel, hvor der er 345 kalorier i 100 gram,og i Osem "Prihonim" lavet af fuldkornsris er der 374 …
