Færdigpakket henviser til enhver mad, der pakkes ind, før den sættes til salg. Maden er færdigpakket, når den: enten er helt eller delvist omsluttet af emballagen. kan ikke ændres uden at åbne eller ændre emballagen. er klar til salg.
Hvad skal medtages på færdigpakkede fødevarer?
Følgende oplysninger er obligatoriske på færdigpakkede fødevarer:
- navnet på maden.
- en ingrediensliste.
- oplysninger vedrørende allergifremkaldende ingredienser.
- kvantitative ingrediensdeklarationer (QUID)
- en ernæringsdeklaration.
- mærkning af holdbarhedsdato.
- en nettomængdedeklaration.
- producentens navn og adresse.
Hvilke fødevarer er ikke færdigpakkede?
Ikke færdigpakkede fødevarer:
er dem, der sælges løst eller i åbne eller uforseglede bakker med låg, uforseglede poser eller pakker, hvor indholdet kan ændres uden at åbne eller ændre emballagen. 'Ikke-færdigpakkede fødevarer' dækker over fødevarer, der sælges løst.
Er fadøl klassificeret som færdigpakket mad?
Øl er klassificeret som mad, og derfor bør allergeninformation også være tilgængelig for fadøl (allergener for øl kan omfatte korn og sulfitter). … Færdigpakkede fødevarer, der indeholder en af de 14 allergifremkaldende ingredienser, skal mærkes, så der tydeligt henvises til de allergifremkaldende ingredienser.
Hvad er løs mad?
Løs (også kaldet ikke-færdigpakket)fødevarer er alle fødevarer, der sælges løst. Disse kan omfatte: kød eller ost ved en delikatessedisk. uemballeret brød.
