Ovn: Forvarm ovnen til 425 grader F. Læg svinekød på en rist i en lav bradepande. Steg 25 til 30 minutter pr. pund. Grill: Opvarm kul- eller gasgrill til medium.
Hvordan tilbereder du svinemørbrad købt i butikken?
Forvarm ovnen til 425ºF. Smør en ovnfast stegepande med olie og svits mørbraden ved middelhøj varme, indtil ydersiden er brunet. Sæt stegepanden i ovnen og steg mørbraden i 15 til 20 minutter, indtil den indre temperatur er 145ºF. Lad mørbraden sidde i 5 til 10 minutter før servering.
Hvilken temperatur tilbereder du en Smithfield-svinemørbrad?
- Vejledning til stegning: Anbring i en udækket, lav pande og steg ved 425 grader F i cirka 20 minutter pr. stolthed, eller indtil kødtermometeret registrerer 160 grader F intern temperatur. Udækkede griller vil tage længere tid. Da ovntemperaturerne kan variere. …
- Om produceren Smithfield.
Hvor lang tid tager det at tilberede en svinemørbrad i ovnen ved 350?
Læg svinemørbraden i et ovnfast fad, der nemt passer til den, uden at du behøver at bøje den overhovedet. Sæt det utildækket i en ovn, der er blevet forvarmet til 350°F. Bages i 20-27 minutter, indtil den indre temperatur på et termometer med øjeblikkelig aflæsning er på 145°F.
Hvilken temperatur skal svinemørbrad tilberedes ved?
For at kontrollere tilberedningen korrekt, brug en digital madlavningtermometer. Friskskåret muskelkød som f.eks. koteletter, flæskesteg, svinekam og mørbrad skal måle 145° F, hvilket sikrer den maksimale smagsmængde. Hakket svinekød skal altid tilberedes til 160° F.
