GREEN CHARTREUSE
- Ingredienser: alkohol, sukker, 130 planter og blomster.
- Alkoholindhold: 55 % (110°-sikker USA)
- Præsentation: Pakket i en traditionel Chartreuse-likørflaske. …
- Sådan drikkes det: For at få al smagen frem, bør det indtages meget koldt, selv på klipperne.
Hvad er Chartreuse-likør lavet af?
Grøn Chartreuse (110 proof eller 55% ABV) er en naturlig grøn likør lavet af 130 urter og andre planter udblødt i alkohol og gennemvædet i omkring otte timer. En sidste maceration af planter giver farve til likøren.
Hvilke planter er der i Chartreuse-likør?
Der er skrevet hele bøger, der spekulerer i ingredienserne. En af disse, fra 1900, hævder "kanel, muskatblomme, citronmelisse, tørrede isopblomstertoppe, pebermynte, timian, kostbare blomster, arnica-blomster, genepi- og engelika-rødder."
Smager Chartreuse som lakrids?
Begge typer Chartreuse bruger 130 urter, planter og blomster, der findes i de franske alper, og processen til at destillere dem er den samme. … Den har en blødere urtesmag med tydelige noter af citrus, viol og honning med accent af anis, lakrids og safran.
Hvad er urterne i Chartreuse?
Et udvalg af tørrede eller friske krydderurter, såsom: citronverbena, citronmelisse, grønmynte, fennikel, timian, angelicastængler, salvie, duftende geranium, citrongræs,kamille, laurbær osv. Hele (ikke malede) krydderier såsom stjerneanis, nelliker, muskatnød, muskatblomme, kanel, safran.
