Østers har et lavt kalorieindhold og et højt indhold af mikronæringsstoffer, hvilket gør dem til en sund mad for mange mennesker. Mange af de specifikke sundhedsmæssige fordele ved østers er knyttet til deres rigelige række af mikronæringsstoffer. Den imponerende mængde vitamin B12 gør dem til et naturligt valg til at holde din hjerne sund.
Hvor mange østers skal du spise om dagen?
Bestilling. Da de fleste østersspots byder deres varer op i sekser, med et halvt eller helt dusin, er en god tommelfingerregel seks østers pr. person ved -bordet.
Hvad er dårligt ved at spise østers?
Men at spise rå østers og andre dårligt tilberedte fisk og skaldyr kan bringe dig i risiko for infektioner, inklusive vibriose, som er forårsaget af visse stammer af Vibrio-bakterier. Vibrio-bakterier bor naturligt i kystvandene, hvor østers lever. Fordi østers lever ved at filtrere vand, kan bakterier koncentrere sig i deres væv.
Er østers gode til vægttab?
Diæter med højt proteinindhold, der omfatter østers, kan fremme vægttab, forbedre blodsukkerkontrol og reducere risikofaktorer for hjertesygdomme hos personer med type 2-diabetes.
Gør østers dig hård?
Kan østers virkelig tænde dig? … Den sensuelle oplevelse af at spise en østers er en del af dens afrodisiakum, men det samme er dens høje zinkindhold, som påstås at øge libido. "For mange mennesker er følelsen af østers i munden virkelig ophidsende," siger Kilham. "Det er enekstraordinær ting at putte i munden."
