2024 Forfatter: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-13 00:05
Dæk altid din gryde til, hvis du prøver at holde varmen inde. Det betyder, at hvis du prøver at bringe noget til at simre eller koge - en gryde med vand til at koge pasta eller blanchere grøntsager, en omgang suppe eller en sauce - læg låget på for at spare tid og energi.
Lækker du lager, når det simrer?
Smutter du denne fond utildækket? A. Ja, men lad det ikke simre for hårdt (en bar simre er bedst), for du vil ikke have, at væsken reduceres for hurtigt. Faktisk, hvis du har tid,, kan du delvist dække gryden med låget.
Hvor længe skal jeg lade lager simre?
Forberedelse
- Kom alt undtagen eddike i en stor gryde. …
- Skum alt skum af, der kommer op til overfladen. …
- Simre bouillonen i 6 til 8 timer, tildækket, og hold øje med den for at sikre, at den forbliver ved at simre.
- Si bouillonen gennem en finmasket sigte. …
- Skrad fedtet, der stiger til toppen.
Hvorfor afsløres hønsefond?
Efter fonden er blevet siet og den simrer anden gang, bruges låget ikke til at tillade fordampning. Dette trin reducerer mængden af væske og koncentrerer smagen. En sekundær grund til at lade låget være slukket er bedre temperaturkontrol.
Kan jeg lade lager simre natten over?
Det betyder, at du gav for at rense alt dit bestik, men det er mindre oprydning end at skulle læggelager i hver lille pande du skal afkøle. Ifølge denne NYT-artikel er det sikkert at forlade natten over med ovnen slukket. Bring om morgenen i kog i 10 minutter og fortsæt derefter med at simre.
Anbefalede:
Skal græsfrø dækkes?
Græsfrø kan vokse, hvis de ikke dækkes, men det er norm alt en fordel at tilføje et lag kompost, muldjord eller halm over toppen af dit frø for at holde det fugtigt og hjælp til spiring. Vil græsfrø tages, hvis de ikke er dækket? Vokser græsfrø, hvis de ikke er dækket?
Skal bylder dækkes?
Brug et dæksel eller bandage For at hjælpe bylden med at hele hurtigere, bør du prøve for at holde den dækket. Når du har vasket kogen og området omkring den, skal du påføre en ren dressing for at holde den dækket og beskyttet. Du kan bruge en bandage eller gaze.
Skal vabler dækkes?
Hvis en vabel ikke er for smertefuld, så prøv at holde den intakt. Ubrudt hud over en blister kan udgøre en naturlig barriere for bakterier og mindsker risikoen for infektion. Dæk den med en selvklæbende bandage eller moleskind. Er det bedre at dække en blister eller lade den stå åben?
Skal heste dækkes om vinteren?
Heste, der ikke lever i ekstremt kolde omgivelser – hvilket betyder rutinemæssigt koldere end 10°F – vil klare sig godt uden et tæppe, forudsat at de enten er gået i stå under de koldeste temperaturer eller har adgang til et beskyttende husly.
Skal heste dækkes?
Har min hest brug for et dækken denne vinter? I en nøddeskal sandsynligvis ikke. Hestenes kroppe er ret godt rustet til at klare selv kolde temperaturer. Du vil bemærke, at når dagene begynder at blive kortere og nætterne køligere - norm alt omkring september - begynder deres pels at ændre sig og vokse.
