Som allerede påpeget, påvirker plukning af svampe ikke fremtiden for antallet af frugtlegemer af myceliet [Egli et al., 2006].
Er det OK at plukke svampe?
Selv hvis du mener, at overplukning ikke er dårligt for svampene (som æbler på et træ, tror mange mennesker, at høst af en svampeplaster ikke skader sundheden for det underliggende mycelium og fremtidige generationer af den svamp), det er stadig høfligt og hensynsfuldt at efterlade svampe til en anden plukker.
Hvordan plukker du svampe uden at slå dem ihjel?
Svampe kan også vokse indendørs og bør plukkes med det samme. En simpel opløsning af et par dråber opvaskemiddel til en halv liter vand vil dræbe svampe. Stik huller i toppen af de indendørs potteplanters jord og sprøjt opløsningen på svampen, og sørg for ikke at sprøjte plantens stængler eller blade.
Beskadiger plukning af svampe myceliet?
Plukning af svampe indebar fjernelse af hætten og stammen (stilken) fra jorden med en vis skade på myceliet. At skære svampe indebar, at stammen blev skåret i skiver med en kniv tæt på jorden, hvorved man undgik beskadigelse af myceliet. Alle observationsgrunde var omgivet af hegn for at undgå forstyrrelse af svampeplukkere.
Skal du plukke eller skære svampe?
Der er ikke noget stort mysterium ved at høste dine svampe,selvom der er en vis debat blandt amatørmykologer, der jager efter udendørsarter. Debatten drejer sig om, hvorvidt man skal skære frugten eller sno og trække svampen fra myceliet. Realistisk set gør det ingen forskel.
