Ris blev først dyrket for mindst 9.400 år siden. Arkæologer har fundet risstykker, fra da den først blev tæmmet i Kina. For omkring 10.000 år siden, da Pleistocæn gav plads til vores nuværende geologiske epoke, begyndte en gruppe jæger-samlere nær Kinas Yangtze-flod at ændre deres livsstil.
Opstod ris i Afrika eller Asien?
(Den eneste andre domesticerede risart, Oryza glaberrima, har sine rødder i Afrika. … "Næsten alle dele af Asien var blevet udpeget som det område, hvor ris stammer fra," siger Michael Purugganan, en evolutionær genetiker ved New York University, som studerer ristæstisering.
Hvem opdagede ris?
Så langt tilbage som 2500 f. Kr. ris er blevet dokumenteret i historiebøgerne som en kilde til mad og til tradition også. Begyndende i Kina og de omkringliggende områder spredte dens dyrkning sig over hele Sri Lanka og Indien. Det blev derefter sendt videre til Grækenland og områder af Middelhavet.
Hvilket mærke ris er bedst?
Følgende mærker er placeret blandt de 10 bedste risvirksomheder i Indien
- Dawat Basmati-ris. Køb nu hos Amazon. …
- Lal Qilla Bedste Basmati. Køb nu hos Amazon. …
- Kohinoor Basmati-ris. Køb nu hos Amazon. …
- India Gate Basmatiris. …
- Amira Basmati-ris. …
- Flyvemaskine. …
- Patanjali Sampoorn traditionelle basmatiris. …
- Sungold basmatiris.
Spiser afrikanere ris og bønner?
I de fleste dele af Vestafrika koges bønner adskilt fra ris. Det er ikke ret almindeligt at se ris og bønner kogt sammen. Inspirationen til denne ret er fra den ghanesiske ret Waakye – En rustik ret lavet med ris, bønner (black-eyed peas) og kanwa.
