Bagere dækker ofte hele kager i et ark udrullet fondant, fordi det giver en ulastelig glat overflade at bygge på. Men fondant smager også, notorisk, forfærdeligt. Selvfølgelig er det spiseligt, men det er ikke særlig behageligt at spise. … Men det smager ikke godt, og det er ikke godt for dig.
Smager fondantkager dårligt?
Smag: Der er ingen problemer her - fondant smager forfærdeligt. Håndlavede fondanter er ikke så dårlige, fordi de er lavet af smeltede skumfiduser, men de fleste bagere foretrækker at bruge kommercielt fremstillet fondant, fordi det er nemmere at arbejde med og ikke tørrer ud så hurtigt.
Hvordan smager kagefondant?
Hvad smager fondant som? "Meget sukker," griner Moss. "Den er super sød, med et ret godt bid i det." Den vigtigste forskel mellem fondant og den glasur, du kan bruge på din standardfremstillede købmandskage, er teksturen.
Smager fondant eller smørcreme bedre?
Der er fordele og ulemper ved at bruge enten fondant eller smørcreme. Fondant er fantastisk til detaljeret dekoration. … Smørcreme har på den anden side en rig, cremet smag, som de fleste foretrækker frem for fondant.
Hvilken kage er velsmagende fondant eller creme?
Fondantkager er meget mere tiltalende end flødekager. En fondantkage er sødere sammenlignet med en flødekage. Flødekager ser luftige og bløde ud, mens fondantkager ser silkebløde og let udstiv. Med hensyn til vægten er fondantkager tunge end flødekager.
