Sukkererstatninger påvirker ikke dit blodsukkerniveau. Faktisk betragtes de fleste kunstige sødestoffer som "gratis fødevarer." Gratis mad indeholder mindre end 20 kalorier og 5 gram eller mindre kulhydrater, og de tæller ikke som kalorier eller kulhydrater på en diabetesudveksling.
Hvilke kunstige sødestoffer øger blodsukkeret?
17, 2014, udgave af tidsskriftet Nature viser, at tre almindelige sødestoffer-saccharin (findes i Sweet'N Low), sucralose (findes i Splenda) og aspartam (findes i NutraSweet og Equal)-kan hæve glukoseniveauet, muligvis ved at ændre sammensætningen af tarmbakterier.
Hvilken sukkererstatning hæver ikke blodsukkeret?
Stevia-sødestoffer har ikke kalorier og er et godt valg for folk, der forsøger at tabe sig. De hæver generelt ikke blodsukkerniveauet, så de er et godt sukker alternativ for personer med diabetes.
Er kunstigt sødemiddel dårligt for diabetikere?
De er sikre for personer med diabetes, og de kan bruges til at reducere både dit kalorie- og kulhydratindtag. Sukkererstatninger kan også hjælpe med at bremse den trang, du har efter noget sødt. Du finder kunstige sødestoffer i diætdrikke, bagværk, frosne desserter, slik, let yoghurt og tyggegummi.
Påvirker kunstige sødestoffer insulin?
Indtagelse af disse kunstige sødestoffer (AS) resulterer ifrigivelse af insulin fra bugspytkirtlen, som forveksles med glukose (på grund af deres søde smag). Dette øger til sidst insulinniveauet i blodet, hvilket fører til nedsat receptoraktivitet på grund af insulinresistens.
