Nednelled kommer fra blomsterknopperne på et stedsegrønt træ, der er hjemmehørende i Nordmolukkerne i Indonesien. Nelliketræer vokser til omkring 26-40 fod og blomstrer efter omkring 6 år. Træet bliver fuldt modent om 20 år og kan bære frugt i mere end 80 år.
Hvor stammer nelliker fra Asien?
Ned er hjemmehørende i Maluku-øerne i Indonesien, hvor det har vokset i tusinder af år, uden at det behøver at blive plantet af mennesker. Det første nelliketræ blev plantet omkring det 16-17. århundrede under krydderihandelskrigene, da det hollandske ostindiske kompagni ønskede monopol på nellikeafgrøden.
Er nelliker opstået i Indien?
Kendt som "mesterkrydderiet", det stedsegrønne nelliketræ (Syzygium aromaticum), der er relateret til eukalyptus, er hjemmehørende på krydderiøerne eller Maluku-øerne i Indonesien. … Nellike blev introduceret i Indien af East India Company i løbet af 1800-tallet langs Courtalam højområderne i den tidligere sydlige Travancore-region.
Hvor stammer muskatnød og nelliker fra?
Andre historiske beviser tydede på, at kassia var et vigtigt krydderi i Sydkina, da provinsen Kweilin, der betyder "Cassiaskov", blev grundlagt omkring 216 f. Kr. Tidligt blev muskatnød og nelliker fra Molukkerne bragt til Kina.
Hvilke kulturer bruger nelliker?
Dette aromatiske krydderi stammer først fra Maluku-øerne i Indonesia og er stadig etfremtrædende produkt fra Indonesien. I dag høstes nelliker også i Madagaskar, Sri Lanka, Indien, Tanzania, Zanzibar og andre varme, tropiske områder.
