Bunga telang (Clitoria ternatea) er kendt på engelsk som sommerfugleært, blå ært eller cordofanært. Det er en planteart, der tilhører familien Fabaceae. Blomsterne på denne vinstok har form som menneskelige kvindelige kønsorganer, deraf det latinske navn på slægten, Clitoria.
Hvad er Butterfly-ærte-te god til?
Sænker blodtrykket: Indtagelse af sommerfugleærteblomster kan hjælpe med at reducere blodtrykket. … Forbedrer hudens sundhed: Blå sommerfugleært er rig på antioxidanter. Det kan bremse hudens ældningsprocessen, forhindre for tidlig aldring og forbedre den generelle hudtone og tekstur.
Hvad er bunga Telang-juice?
Bunga Telang (Blue Pea Vine eller Butterfly Pea), A Natural Blue Food Dye. … I Malaysia bruges bunga telang til naturlig blå farve til nasi kerabu Terengganu og pulut tai tai Peranakan eller Nonya. I mellemtiden er der i Thailand en blå sirupsagtig drik kaldet nam dok anchan (น้ำดอกอัญชัน).
Er sommerfugleært giftig?
Den højeste administrerede dosis (15.000 mg/kg kropsvægt) gav den højeste dødelighed, og LD50 for ekstrakt af sommerfugleærter er 32118.533 mg/kg baseret på probit-analyse. De histopatologiske undersøgelser indikerer hepatotoksicitet og nefrotoksicitet som den akutte toksiske virkning af sommerfugleærterodekstrakt.
Er sommerfugleærtebælg spiselig?
Blomsterne, bladene, de unge skud og møre bælg er alle spiselige og almindeligtforbruges, og bladene kan også bruges som et grønt farvestof (Mukherjee et al., 2008). … Sommerfugleært (Clitoria ternatea) blomst.
