Nogle af de bedste grøntsager til risning er korsblomstrede sorter, som blomkål, broccoli, kål og rosenkål. Kartofler, squash, rødbeder og gulerødder er også gode til risning.
Kan jeg erstatte ris med grøntsager?
Der er mange alternativer til ris, der kan hjælpe dig med at nå dine personlige sundhedsmål eller blot tilføje variation til din kost. Quinoa er en fantastisk glutenfri mulighed med højt proteinindhold. Grøntsager, såsom ristet blomkål, ristet broccoli og hakket kål, er alternativer med lavt kalorieindhold og lavt kulhydratindhold spækket med næringsstoffer.
Er risede grøntsager sunde?
Brug af en grøntsagsbaseret mulighed i stedet for korn reducerer antallet af kalorier og kulhydrater, men dette bytte er ikke helt en ernæringsmæssig gevinst. Hvis du sammenligner en kop kogte ris med den samme portion kogt blomkål, indeholder ris flere fibre, protein og magnesium, men mindre vitamin K og C.
Kan gulerødder erstatte ris?
Leder du efter en erstatning for ris og pasta? Ikke alene er denne gulerodsris perfekt til glutenfri eller paleo-røresteg, men den er virkelig fantastisk til enhver, der ønsker at gøre aftensmaden lidt sundere.
Er riset broccoli en ting?
Rised Broccoli er netop det: broccoli, der er blevet tilberedt på en måde, så den ligner ris. Du skal blot: skære hovedet af broccoli i buketter. … ELLER smid det i en blender eller foodprocessor og pisk indtildet ligner ris.
