Smørsyre, også kendt under det systematiske navn butansyre, er en ligekædet alkylcarboxylsyre med den kemiske formel CH₃CH₂CH₂CO₂H. Det er en olieagtig, farveløs væske med en ubehagelig lugt. Isobutyrsyre er en isomer. S alte og estere af smørsyre er kendt som butyrater eller butanoater.
Hvad er c4 h8 o2?
Den molekylære formel C4H8O2 kan referere til:Acetoin. cis-Butene-1, 4-diol. Smørsyre. Dioxanes.
Hvad er navnet på C4H8O2?
Ethylacetat (systematisk ethylethanoat, almindeligvis forkortet EtOAc, ETAC eller EA) er den organiske forbindelse med formlen CH3−COO−CH2−CH3, forenklet til C4H8O2.
Hvilken syre er der i smør?
Smør er en af de bedste kostkilder til smørsyre. Omkring 11 procent af det mættede fedt i smør kommer fra SCFA'er. Smørsyre udgør omkring halvdelen af disse SCFA'er. Du kan også tage smørsyre som et supplement.
Hvad er pH-værdien af smørsyre?
Flasker 1 og 6 oplevede typisk gæring af smørsyre-typen, hvor total eddikesyre og smørsyre nåede 78 %, 75 %, og pH-værdi 4,70, 4,77 (fig..