Glycerylstearat dannes ved en reaktion mellem glycerin og stearinsyre, som er en fedtsyre, der kommer fra animalske og vegetabilske fedtstoffer og olier. Glycerylstearat SE, den selvemulgerende form af stoffet, fremstilles ved at reagere et overskud af stearinsyre med glycerin.
Er glycerylstearat en naturlig ingrediens?
Glycerylstearat, også kaldet glycerolmonostearat, kan findes naturligt i menneskekroppen. Når det er syntetisk fremstillet, fremstilles det ved at reagere glycerin med stearinsyre, en naturlig fedtsyre afledt af palmekerne-, vegetabilsk- eller sojaolie. … Du kan også se 'glycerylstearate SE' på produktetiketter.
Hvad er glycolstearat lavet af?
Glykolstearat er sammensat ethylenglycol og stearinsyre, en naturligt forekommende fedtsyre.
Er glyceryl en stearatsæbe?
Glycerylstearat – A Cousin of Soap For den mest populære form for glycerylmonostearat involverer det faktisk en smule sæbefremstilling. Ved at putte et stænk natrium- og/eller kaliumhydroxid i blandingen dannes der desuden en lille mængde sæbe.
Kan du spise glycerylstearat?
Der er ingen associeret organtoksicitet (reproduktiv og ikke) bekymringer, intet potentiale for miljøtoksicitet eller bioakkumulationsfarer. Derudover er det blevet anerkendt som sikkert at bruge som tilsætningsstof i fødevarer af FDA (selvom jeg ikke kanforstå, hvorfor nogen ønsker at spise voksagtige ting).
