When to Go Du kan finde de fleste bløde blå krabber når som helst efter mørkets frembrud, når de begynder at bevæge sig ind i lavvandet for at falde. Du vil gøre det bedste på nætter nær fuldmåneperioden. Månens cyklus påvirker krabberne til at gennemgå smeltningsprocessen.
Hvilken tid på året får du soft shell-krabber?
Mens legenden siger, at de begynder at smelte efter den første fuldmåne i maj, starter den lokale soft shell-krabbesæson typisk i midten af april eller begyndelsen af maj hvert år, og varer til og med september. Det betyder, at vi har omkring fem måneder til at nyde denne lokale kulinariske basisvare, før de forsvinder.
Hvordan fanger man soft shell-krabber?
Tricket til at høste bløde skaller er at fange dem i overgangsfasen. I stedet for at gennemsøge havet efter blødskallede krabber, fanger fiskerne dem typisk, før de smelter, og holder dem i s altvandstanke.
Kan du få soft shell-krabbe året rundt?
Frosne soft shell-krabber er tilgængelige året rundt, men vores kunder ved, at vi kun serverer friske krabber af høj kvalitet på Box Hill. Blå krabber udgør typisk størstedelen af soft shell krabber, og vi serverer så mange friske krabber som muligt for vores kunder i sommermånederne.
Hvilke måneder kan du spise soft shell-krabbe?
Hvornår er sæsonen for soft shell-krabbe? Vi er i soft shell krabbe sæson langs Gulf Coast of Texas, Louisiana,Mississippi, Alabama og Florida. Det starter norm alt i begyndelsen af april og løber gennem oktober eller begyndelsen af november.
