Hvem opfandt chokolade-eclairs?

Indholdsfortegnelse:

Hvem opfandt chokolade-eclairs?
Hvem opfandt chokolade-eclairs?
Anonim

Foodhistorikere spekulerer i, at eclairs opstod i Frankrig nær begyndelsen af det 19. århundrede. Det er en udbredt opfattelse, at de blev opfundet af Marie-Antoine Carême, en konditor for franske kongelige. Den første kendte opskrift på dette wienerbrød dukkede op i "The Boston Cooking-School Cook Book" i 1884.

Hvordan fik chokolade-eclair sit navn?

Ordet kommer fra det franske éclair, der betyder "lynglimt", så navngivet, fordi det spises hurtigt (i et glimt); nogle mener dog, at navnet skyldes glinsen fra frostingen, der ligner et lyn.

Hvor blev Cadbury Eclairs opfundet?

Opfundet af det Birmingham-baserede konfekturefirma Taveners i 1932, de blev tilpasset til en Dairy Milk-version af Eclairs i 1965. De fås i poser eller ruller og kan findes i Cadbury Heroes-udvalget.

Er 22. juni en chokoladedag?

Chocolate Éclair Day (22. juni) – Årets dage.

Hvor spises Eclairs?

Hvor skal man spise Den bedste Éclair i verden (ifølge mad…

  • Stohrer. Paris, Frankrig. …
  • L'Eclair de Génie. Paris, Frankrig. …
  • Sadaharu Aoki. Paris, Frankrig. …
  • Maison du Chocolat. Paris, Frankrig. …
  • Helmut Newcake. Paris, Frankrig. …
  • Caret. Paris, Frankrig. …
  • La Pâtisserie des Rêves. Paris, Frankrig. …
  • Jacques Genin. Paris,Frankrig.

Anbefalede:

Interessante artikler
Ville kristen stewart vende tilbage til tusmørket?
Læs mere

Ville kristen stewart vende tilbage til tusmørket?

Kristen Stewart har i mellemtiden også udtrykt sin uinteresse i at være en del af filmen, dog ikke på helt samme måde som sin medskuespiller. I 2018 fort alte hun sarkastisk til ET Canada: "Åh ja, selvfølgelig. Ja, absolut. Vil Twilight nogensinde vende tilbage?

Behøver vernier-caliper kalibrering?
Læs mere

Behøver vernier-caliper kalibrering?

Vernier-calipre er en form for meget nøjagtig måleenhed, der måler til en tusindedel af en tomme afstanden mellem to symmetriske sider, der er modsat hinanden på et objekt. … For at sikre præcision af målingerne er det vigtigt, at caliprene vedligeholdes ved at kalibrere dem regelmæssigt og omhyggeligt.

Hvad er katalytisk krakning?
Læs mere

Hvad er katalytisk krakning?

Væskekatalytisk krakning er en af de vigtigste konverteringsprocesser, der bruges i olieraffinaderier. Det bruges i vid udstrækning til at omdanne carbonhydridfraktioner med højt kogepunkt og høj molekylvægt af råolie til mere værdifuld benzin, olefiniske gasser og andre produkter.