Klingen på en kniv er som en meget tynd hånd. … Når du prøver at skære en tomat, knuser en sløv kniv et bredt bånd af planteceller nedenunder den, men en skarp kniv vil skære gennem en enkelt linje af celler og adskille den langkædede cellulose molekyler i cellevæggen. De skarpeste knive er dem med de tyndeste kanter.
Skærer knive atomer?
En kniv kan ikke skære noget mindre end bladet på en kniv. Da knive er lavet af atomer, kan de ikke skære atomer. Sp altningen af atomer i atombomber sker som et resultat af en anden proces. … Men selv disse atomer kan ikke skæres med en kniv, fordi atomerne er mindre end kniven er.
Hvordan skærer knive ting?
Håndtaget eller bagsiden af bladet har et stort areal sammenlignet med den fine kant. Denne koncentration af påført kraft på det lille kantområde øger trykket, som kanten udøver. Det er dette høje tryk, der tillader en klinge at skære gennem et materiale ved at bryde bindingerne mellem molekylerne/krystallerne/fibrene/etc.
Hvordan skærer skarpe genstande?
De skarpe genstande som knive er dybest set trekanter. Du ved, hvert hjørne af trekanter er meget spidse, og et eller andet sted bliver det så lidt, og når du trykker på, skubber det lille punkt objektet, det kolliderer til 2 sider, og det betyder, at det adskilles. Og færdig! Du klipper!
Hvorfor skærer en skarp kniv?
Løsning: Trykket er omvendtproportional med arealet af overfladen. En skarp kniv har et mindre område, der kommer i kontakt med genstanden, og derfor kan der lægges mere pres på genstanden. … Derfor er det nemmere at skære med en skarp kniv.
