Hvad er yaka mein?

Indholdsfortegnelse:

Hvad er yaka mein?
Hvad er yaka mein?
Anonim

Yaka mein er en type oksekødsnudlesuppe, der findes i mange kreolske restauranter i New Orleans. Det er også en type kinesisk hvede nudler. Suppen består af stuvet oksekød i oksekødsbaseret bouillon serveret ovenpå nudler og pyntet med et halvt hårdkogt æg og hakkede grønne løg.

Hvor kommer Yaka Mein fra?

Yaka Mein er en kinesisk-præget ret ekstremt populær i det afroamerikanske samfund i New Orleans, en sjælfuld oksekødsnudlesuppe gennemsyret af mystik. Det består norm alt af oksekød eller rejer i en sojas alt bouillon, serveret over nudler og toppet med hakkede grønne løg og et halvt hårdkogt æg.

Hvem opfandt yakamein?

Derfor er yakamein en improviseret nudelret udviklet af the Cantonese i midten eller slutningen af 1800-tallet. Det migrerede ind i det afroamerikanske samfund i begyndelsen eller midten af det tyvende århundrede, muligvis fordi de bestilte yakamein i Chinatown-restauranter, hvilket resulterede i en "Soul Food"-version af det.

Hvad er yakskål?

Yock er en fyldig nudelbaseret ret, der er en smule syret, en lille smule krydret og nogle gange lidt krydret. Kvinderne fra Hyrdefoldens ministerium lavede 150 liter yock en nylig fredag til en kirkeindsamling. (Vicki Cronis-Nohe)

Hvad er Yok Ga mein?

Yock-a-mein, eller yock, kombinerer sojasovs, ketchup, peberfrugt, kylling, løg og nudler for at skabe en syrlig og smagfuld ret.

Anbefalede: