Kunne ris være lige så skadeligt som et kraftværk? Global risproduktion frigiver skadelige drivhusgasser til atmosfæren, hvilket gør lige så meget skade som 1.200 kulkraftværker af gennemsnitsstørrelse, ifølge Environmental Defense Fund (EDF).
Skader dyrkning af ris miljøet?
Der står for omkring 2,5 % af alle globale menneskeskabte drivhusgasemissioner, riss klimaaftryk kan sammenlignes med international luftfarts. Risproduktion anslås at være ansvarlig for 12 % af de samlede globale methanemissioner, hovedsagelig på grund af dens anaerobe nedbrydning under dens produktionsprocesser.
Hvorfor er risproduktion dårligt for miljøet?
Ris er den nærende basisafgrøde for mere end halvdelen af verdens befolkning, men dyrkning af ris producerer metan, en drivhusgas, der er mere end 30 gange så potent som kuldioxid. Metan fra ris bidrager med omkring 1,5 procent af de samlede globale drivhusgasemissioner og kan vokse betydeligt.
Er ris miljøvenlig?
Over 3,5 milliarder mennesker er afhængige af ris som daglig basisvare, men afgrøden har en ubestridelig miljøpåvirkning. Risavl forbruger op til en tredjedel af verdens udviklede ferskvandsressourcer og genererer op til 20 % af de globale menneskeskabte emissioner af metan, en potent drivhusgas.
Er ris godt for planeten?
Ris. Ris er den største kaloriekilde for halvdelen af verdensbefolkning, men dyrkning af ris tegner sig for en tredjedel af planetens årlige ferskvandsforbrug, ifølge Oxfam.
