Ud over søde tilberedninger kan Askepot-græskar koges og laves til græskarsmør, pureres til supper, gryderetter eller gryderetter eller udhules og bruges som en dekorativ skål.
Er Askepot-græskar spiselige?
Askepot (Rouge, Rouge Vif d'Estampes): Askepotgræskar er blevet stadig mere populære på grund af deres form, lyse farve og fortryllende navn. Form: Flad, men dog afrundet. Ribbet: Dybt. Spiselig: Halvsød, fugtig og god til tærter.
Hvilke græskar er spiselige?
11 af de bedste græskarkultivarer at dyrke til madlavning
- Casper. Du tænker måske ikke på hvide græskar som noget at spise i stedet for at vise dem som unikke dekorationer, men 'Casper' har lækkert sødt kød. …
- Cherokee Bush. …
- Askepot. …
- Cushaw grøn-stribet. …
- Dill's Atlantic. …
- Fairytale. …
- Jarrahdale. …
- Musquee De Provence.
Kan du spise eventyrgræskar?
Fairytale græskar er en af de eneste hårde squashvarianter, der kan indtages rå og er kendt for deres lange opbevaringsevner, delikate kød og søde smag.
Hvordan ved du, hvornår et Askepot-græskar er modent?
De vokser til en størrelse på gennemsnitligt 12" til 15" og vejer over 40 pund. Du kan identificere græskarret, når det er helt modent når huden bliver tyk, lys orange og tæt.