2024 Forfatter: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-13 00:05
Oprindelse. Spidskommen er et gammelt krydderi dyrket i Egypten og Mellemøsten. Den er fundet i 4.000 år gamle udgravninger i Syrien og i det gamle Egypten, hvor den blev brugt både som krydderi og som et element til at bevare mumier. Det optræder i Bibelen i både Det Gamle Testamente og Det Nye Testamente.
Hvem opfandt spidskommen?
Frø af vild spidskommen blev udgravet i den nu nedsænkede bosættelse Atlit-Yam, dateret til det tidlige 6. årtusinde f. Kr. Frø udgravet i Syrien blev dateret til det andet årtusinde f. Kr. De er også blevet rapporteret fra flere niveauer i Det Nye Kongerige i gamle egyptiske arkæologiske steder.
Hvor stammer spidskommen frø fra?
Spidskommen frø høstes typisk i hånden. Botanisk set er spidskommen medlem af Apiaceae (persille) familien. Spidskommen stammer fra Vestasien, hvor det blev dyrket siden bibelsk tid. I dag er Indien og Iran de største producenter af spidskommen på verdensplan.
Er spidskommen hjemmehørende i Indien?
Spidskommen, en indfødt i Egypten, er blevet dyrket i årtusinder i Indien. Det er en nøgleingrediens i den indiske krydderiæske, eftertragtet for dens fremragende ydeevne både som mad og som medicin. Kaldet jira på både sanskrit og hindi, dets navn betyder "det, der hjælper med fordøjelsen".
Hvor fremstilles spidskommen?
1.2. Spidskommenpulver
Kendt som Cuminum Cyminum, kommen fås fra en blomstrende plante, der hovedsageligt dyrkes i Indien, Nordafrika ogMellemøsten. Disse spidskommen frø tørres og pulveriseres, ligesom chilipulver fremstilles af tørrede røde chilier og derefter bruges i forskellige køkkener.
Anbefalede:
Hvem har lavet bomuldsspinnemaskine?
NIHF Inductee Samuel Slater Opfandt bomuldsspindemaskinen. Hvem opfandt bomuldsspinding? Endelig, i 1767, kom et gennembrud, da en iværksætter fra Lancashire, Richard Arkwright (1732-92), udtænkte en enkel, men bemærkelsesværdig spindemaskine.
Hvem har Tony stark lavet jakkesæt til?
Her er alle de mennesker, der nogensinde har båret jakkesættet, rangeret 1 TONY STARK. Dette burde ikke komme som nogen overraskelse, men den mest berømte person, der nogensinde har båret Iron Man-dragten, er også den bedste ifølge vores ranglister.
Hvem har lavet olaf permafrost?
Det var så vanskeligt for animatorerne at skabe den uønskede effekt, at instruktørerne besluttede, at Elsa ville have perfektioneret en permafrostbelægning til Olaf inden den anden film. "De sagde meget specifikt, at sangen er nødvendig for at fastslå, hvorfor der ikke er nogen bøvl over Olafs hoved,"
Hvad er spidskommen godt til?
Brug af spidskommen som krydderi øger antioxidantindtaget, fremmer fordøjelsen, giver jern, kan forbedre blodsukkerkontrollen og kan reducere fødevarebårne sygdomme. At tage højere doser i kosttilskudsform er blevet forbundet med vægttab og forbedret kolesterol i blodet, selvom der er behov for mere forskning.
Hvor vokser spidskommen i Indien?
Spidskommen vokser bedst i tropiske og subtropiske klimaer med varme og lange somre. I Indien dyrkes den hovedsageligt som en Rabi-afgrøde i Gujarat og Rajasthan. Hvor dyrkes spidskommen frø i Indien? Det anslås, at Indien tegner sig for 70 procent af den globale produktion af spidskommen.
