Catalase er et af de vigtigste antioxidantenzymer. Da det nedbryder hydrogenperoxid til ufarlige produkter såsom vand og oxygen, bruges katalase mod adskillige oxidativ stress-relaterede sygdomme som et terapeutisk middel.
Hvad ville der ske uden katalase?
Hvis hydrogenperoxid ikke nedbrydes af katalase, omdanner yderligere reaktioner det til forbindelser kaldet reaktive oxygenarter, der kan beskadige DNA, proteiner og cellemembraner.
Hvorfor er katalase vigtig for vores cellers overlevelse?
Catalase er et meget almindeligt enzym, der er til stede i næsten alle organismer, der udsættes for ilt. Formålet med katalase i levende celler er at beskytte dem mod oxidativ skade, som kan opstå, når celler eller andre molekyler i kroppen kommer i kontakt med oxidative forbindelser.
Hvad gør katalase i den menneskelige krop?
Catalase er et enzym i leveren, der nedbryder skadeligt hydrogenperoxid til ilt og vand. Når denne reaktion opstår, undslipper iltgasboblerne og danner skum.
Hvor findes katalase i menneskekroppen?
I dette tilfælde genereres oxygen, når hydrogenperoxid nedbrydes til oxygen og vand ved kontakt med katalase, et enzym, der findes i lever.