Gelé er lavet af frugtjuice, som norm alt udvindes af kogt, knust frugt. … Dernæst har vi marmelade, som er lavet af hakket eller pureret frugt (i stedet for frugtjuice) kogt ned med sugar.
Hvilken er bedre gelé eller marmelade?
Hvis du foretrækker en glat konsistens, gå til gelé. Hvis du er mere til et tykt jordbærpålæg på din PB&J, så køb en marmelade. Og hvis du leder efter en mere tyk mundfornemmelse, så vælg konserves eller en appelsinmarmelade.
Er jordbærsyltetøj eller gelé?
Forskellen mellem syltetøj og gelé: Indhold
Som allerede nævnt er den største forskel mellem marmelade og gelé, at marmelade laves med hele den spiselige frugt, mens gelé indeholder kun saften. På grund af dette kan personer, der har en modvilje mod bestemte teksturer i deres mad, ikke lide marmelade.
Hvorfor kalder amerikanerne det gelé og ikke marmelade?
3 svar. Wikipedia forklarer, at forskellen mellem marmelade og gelé er, at syltetøj bruger hele stykker frugt, mens gelé bruger juice: Ordet marmelade refererer til et produkt lavet med hel frugt, skåret i stykker eller knust…
Hvad hedder britisk gelé i USA?
Jam (UK) / Jelly (US)I Storbritannien er Jam noget lavet af konserveret frugt og sukker, som du smører på din toast til morgenmad. I Amerika kaldes dette Jelly.
