Bitter smag kan være forårsaget af en række faktorer, herunder: varme og tørre temperaturer, overvanding eller dårlig jordgødskning. Meloner har lavvandede rødder; sørg for, at jorden er fugtig, men aldrig vandfyldt.
Hvorfor smager min melon bitter?
Melon reagerer, når den blandes med mælk, som får smagen til at blive bitter. Når den er nylavet, smager den okay, men når den står i nogen tid (et par timer) bliver den bitter.
Hvorfor er cantaloupe dårligt for dig?
Kalium. Cantaloupes er en god kilde til dette mineral, som kan hjælpe med at sænke dit blodtryk. Men for meget af det kan give problemer, hvis du har en nyresygdom. Det er fordi dine organer muligvis ikke er i stand til at filtrere alt det ekstra kalium fra. Dette kan føre til en alvorlig tilstand kaldet hyperkalemia.
Er cantaloupe sød eller bitter?
Moden cantaloupe er sød, saftig og mør. Den har en karakteristisk sød smag og bør ikke være sur eller bitter. Umoden frugt har ikke udviklet sin sødme fuldt ud og har en tendens til at mangle smag og sprød, mens overmoden frugt har en grødet melet tekstur.
Er det OK at spise sur cantaloupe?
Der er intet g alt med at spise overmoden cantaloupe. Den er lige så lækker som cantaloupe i sin bedste modenhed, bare sødere og mere moskusagtig. Medmindre den er forkælet - spis ikke cantaloupe, der ser slimet ud eller har mørke pletter spredt på sig.
