Hvad gavner speltmel?

Indholdsfortegnelse:

Hvad gavner speltmel?
Hvad gavner speltmel?
Anonim

Spelt er med sin milde, nøddeagtige smag et populært alternativ til hvede. Det giver også flere essentielle næringsstoffer, såsom jern, magnesium og zink. Indtagelse af spelt og andre fuldkorn kan forbedre hjertesundheden, hjælpe fordøjelsen, reducere risikoen for diabetes og hjælpe folk med at opnå eller bevare en sund vægt.

Er speltmel sundere end almindeligt mel?

Speltmel har lidt mere protein og færre kalorier end universalmel. Det indeholder en bred vifte af næringsstoffer og er en god kilde til vitamin B2, mangan, niacin, kobber, fosfor, protein og fibre. Spelt har et meget hårdere ydre skal end hvede.

Hvad er specielt ved speltmel?

Spelt er en god kilde til kostfibre, protein (som det indeholder mere af end almindelig hvede) og vitaminer og mineraler. … På grund af de mange mineraler og vitaminer, som spelt indeholder, kan det hjælpe med at regulere stofskiftet, øge cirkulationen, forbedre immunsystemet, sænke blodsukkeret og reducere det dårlige kolesteroltal.

Hvorfor er speltmel bedre end hvede?

Fuld spelt og fuld hvede har meget ens ernæringsprofiler. Begge fuldkorn giver kulhydrater, protein, fibre, vitaminer, mineraler og andre vigtige næringsstoffer (1). … For eksempel mineralindholdet i spelt er højere end hvede. Spelt indeholder mere mangan, zink og kobber (58, 59).

Er stavet bedre end ris?

Der er masser af opskrifter, der indeholderældgamle korn, herunder denne lækre bærroulade, som bruger speltmel. Som fuldkorn er gamle korn mere nærende end de raffinerede korn i hvidt brød, ris og pasta, og de kan have højere næringsstoffer end fuldkornshvede eller ris.

Anbefalede:

Interessante artikler
Er brugt kaffegrums godt for planter?
Læs mere

Er brugt kaffegrums godt for planter?

For at bruge kaffegrums som gødning, skal du blot drysse dem på jorden omkring dine planter. Resumé Kaffegrums er en god gødning, fordi den indeholder flere vigtige næringsstoffer, der er nødvendige for plantevækst. De kan også hjælpe med at tiltrække orme og mindske koncentrationen af tungmetaller i jorden.

Hvornår er pantosæsonen?
Læs mere

Hvornår er pantosæsonen?

Pantomimer finder sted omkring juleperioden og er næsten altid baseret på kendte børnehistorier som Peter Pan, Aladdin, Askepot, Tornerose osv. Pantomimes opføres ikke kun i de bedste teatre i landet, men også i landsbyhuse i hele Storbritannien.

Er grog Yodas søn?
Læs mere

Er grog Yodas søn?

Favreau har præciseret, at Grogu ikke er en yngre version af Yoda selv, men har afvist at kommentere, om han er i familie med Yoda eller på anden måde forbundet med ham. Er Grog relateret til Yoda? Han er biologisk relateret til Yoda eller Yaddle .