Ifølge producenten er SmartFresh "ikke-giftig" og "udgør ingen risiko for mennesker, dyr eller miljøet, når det bruges som anbefalet." Den er allerede godkendt til brug på 12 typer frugter, inklusive æbler, mangoer, meloner, ferskner, pærer og tomater.
Er ethylenabsorbere sikre?
"Ethylenabsorbere har ingen reelle fordele på husstandsniveau," siger Toine Timmermans, ekspert i fødevarebæredygtighed ved Wageningen Universitet og Forskningscenter i Holland, som er skeptisk over for skivernes fordele. "Ethylen er et hormon, der udløser modning, når mere end én del pr. milliard er til stede.
Er 1 Methylcyclopropen farlig?
Der er ingen forventede risici for miljøet, fordi 1-MCP kun er godkendt til brug i indendørs rum og fortyndes hurtigt, når den frigives til fri luft. Toksicitetstest viser, at 1-MCP ikke forventes at være skadeligt for levende organismer eller miljøet.
Er ethylengas sundt?
Ethylen er fundet ikke skadeligt eller giftigt for mennesker i koncentrationerne fundet i modningsrum (100-150 ppm). Faktisk blev ethylen brugt medicinsk som bedøvelsesmiddel i koncentrationer, der er væsentligt større end dem, der findes i et modningsrum.
Er Blue Apple sikkert?
gassen i sig selv er ikke giftig og lugter ikke. Hvad den kan gøre er at fremskynde modningsprocessen for hurtigt, mens den er ikoncentrerede områder som et køleskab eller opbevaringsboks. Igen virker blåæblet ved at absorbere ethylenet. De små tasker inde i det blå æble mister ikke deres styrke, men får plads til at absorbere.
