Metode
- Brug en stor kniv til at pulverisere 1 stor moden tomat til frugtkød på et bræt, og læg den derefter i en skål.
- Halver og udsten de 3 avocadoer (spar en sten) og brug en ske til at tage kødet ud i skålen med tomaten.
Hvordan pulveriserer man en tomat?
Præl skindet fra hver tomat med en skærekniv og skær eventuelle stilke væk. Skær hver af tomaterne i kvarte, så de koger hurtigere ned. Hvis du vil have en kold, knust tomat til en hurtig opskrift, så skær hver frugt i halve stykker og gnid op og ned på et rivejern over et fad.
Hvad vil det sige at pulverisere en tomat?
pulverisere - lav til et pulver ved at bryde op eller få til at blive til støv; "pulveriser kornene"
Hvordan skræller du en tomat til udskæring?
Instruktioner
- Bring en mellemstor gryde vand i hurtigt kog på komfuret.
- Skær et lille "X" på bunden af hver tomat med en skærekniv. …
- Sænk tomaterne i det kogende vand i 30 sekunder.
- Når du fjerner tomaten, skulle skindet omkring dit "X" blive skrællet lidt væk.
Skal jeg skrælle tomater, før jeg skærer dem i tern?
Der er selvfølgelig ingen grund til at skrælle tomater, der går i noget som en salat, eller skåret i skiver på en grillet ostesandwich: skindet er det, der hjælper alt hænger sammen. Ditto tomater du langsomt steger iovn; hvis du fjerner huden, smelter de bare væk.