RESUMÉ En middelhavsdiæt med lavt kulhydratindhold er svarende til en almindelig lavkulhydratdiæt. Det inkluderer dog mere fisk og ekstra jomfruolivenolie.
Er middelhavsdiæt høj på kulhydrater?
Det har et højt indhold af kulhydrater, men de fleste kulhydrater kommer fra uraffinerede, fiberrige fødevarer. Det er også højt i frugt og grøntsager, nødder, frø og fisk, med kun beskedne mængder af kød og ost. Folk, der bor i Middelhavslandene, har en lavere forekomst af hjertesygdomme end forventet.
Er middelhavsdiæt godt til vægttab?
Det betragtes også som en af de mest populære planer blandt diætister, fordi det er fleksibelt, rigt på smagfulde fødevarer og fyldt med sundhedsmæssige fordele. Faktisk er middelhavsdiæten blevet forbundet med øget vægttab, nedsat inflammation og en lavere risiko for kronisk sygdom.
Er der en keto-version af middelhavsdiæten?
Middelhavsketo-diæten inkorporerer alle de klassiske elementer fra både keto-diæter og middelhavskøkken. Den er stærkt afhængig af masser af fisk, kød og grøntsager, mens den modvirker pastaforbrug. Brug af de friskest mulige ingredienser er et kendetegn for middelhavsketo-tilgangen.
Kan du spise ost på middelhavsdiæt?
Det grundlæggende. Spis: Grøntsager, frugter, nødder, frø, bælgfrugter, kartofler, fuldkorn, brød, urter, krydderier, fisk, skaldyr og ekstra jomfru olivenolie. Spis imoderation: Fjerkræ, æg, ost og yoghurt.
