2024 Forfatter: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-13 00:05
Opret en suspension Start med en del vand i en skål. Tilsæt langsomt 1,5 til to dele majsmel under konstant omrøring. Stivelsespartikler bliver suspenderet i vand - men for meget vand vil skabe væske. "Du har brug for vendepunktet, ved den ikke-newtonske tærskel," siger Podolefsky.
Kan du lave ikke-newtonsk væske med majsmel?
Videnskaben bag det hele:
Majsmel-vand-blandingen er et eksempel på en ikke-newtonsk væske. Newtonske væsker, såsom vand, opretholder en konstant viskositet (målet for en væskes modstand mod strømning), medmindre temperaturen eller trykket ændres.
Er majsstivelse og vand en ikke-newtonsk væske?
Vand, som har en lav viskositet, flyder let. … Majsstivelsesblandingen, du lavede, kaldes “ikke-newtonsk”, da dens viskositet også afhænger af den kraft, der påføres væsken, eller hvor hurtigt en genstand bevæger sig gennem væsken. Andre eksempler på ikke-newtonske væsker omfatter ketchup, fjollet kit og kviksand.
Hvilken type ikke-newtonsk væske er majsstivelse?
Fordi majsstivelsesopløsningens viskositet ændres med en påført kraft, er det en ikke-newtonsk væske. I modsætning til en newtonsk væske får kræfter på denne ikke-newtonske væske dets partikler til at opføre sig mere som et fast stof. Dette gør opførselen af ikke-newtonske væsker meget mærkelig.
Hvad sker der, når du blandermajsmel og vand?
Når du blander majsmelpartiklerne med vand, kan de let bevæge sig rundt om hinanden og flyde som en væske. … Hvis du påfører en pludselig kraft, som at røre eller slå hurtigt på væsken, "klemmer" partiklerne sammen, hvilket ikke tillader vandet at smøre partiklerne, og så virker blandingen som et fast stof.
Anbefalede:
Hvordan laver man en papirfodbold med en seddel?
For at lave en sticky note-fodbold, fold en firkantet sticky note fra hjørne til hjørne for at danne en trekant med den sticky-overflade udad. Fold trekanten over 2 gange mere for at få en stadig mindre trekant. Den klæbrige overflade skal hjælpe papiret til at klæbe til sig selv, så din fodbold ikke går fra hinanden.
Kan du erstatte majsmel med majsstivelse?
Kan jeg erstatte majsmel med majsstivelse? Det kan du faktisk godt, men majsstivelsen vil give mindre smag og mindre næring. Dette vil give et bedre mel. Dog med mindre majssmag. Kan majsmel være en erstatning for majsstivelse? Majsstivelse er en stivelse lavet af majs.
Hvordan laver man mad med rose?
Den mest almindelige måde at sikre, at rosenbladssmag løber gennem en hel ret, er at røre et stænk rosenvand eller rosenessens til en svampblanding eller cremecreme, som med Simon Hulstones Rose and Almond Tansy Pudding, eller Frances Atkins' Petal panna cotta.
Hvordan ved man, om en væske er inkompressibel?
En væske siges at være inkompressibel når tætheden forbliver konstant i forhold til trykket. En væskestrøm kan behandles som inkompressibel strømning, hvis Mach-tallet er mindre end 0,3. Hvad betyder det, når en væske er usammentrykkelig?
Hvordan dannes kiselholdigt væske?
Skiselholdige udslip dannet en gang silica-sekvestrerende organismer såsom radiolarians radiolarians Holoplankton er organismer, der er planktiske (de lever i vandsøjlen og kan ikke svømme mod en strøm) i hele deres livscyklus. … Eksempler på holoplankton omfatter nogle kiselalger, radiolarier, nogle dinoflagellater, foraminifer, amphipoder, krill, copepoder og salper, såvel som nogle gastropod bløddyrarter.
