Q: Vil der være fødevaremangel? A: Der er i øjeblikket ingen landsdækkende mangel på fødevarer, selvom beholdningen af visse fødevarer i din købmand i nogle tilfælde kan være midlertidig lav, før butikkerne kan genopbygge lagerbeholdningen.
Er den amerikanske fødevareforsyning sikker?
I øjeblikket er der ingen tegn på, at fødevarer eller fødevareemballage er forbundet med overførsel af COVID-19.
I modsætning til fødevarebårne gastrointestinale (GI) vira som norovirus og hepatitis A, der ofte gør folk syge gennem forurenet mad, er SARS-CoV-2, som forårsager COVID-19, en virus, der forårsager luftvejssygdomme og ikke mave-tarmsygdomme, og fødevarebåren eksponering for denne virus vides ikke at være en smittevej.
Det kan være muligt, at en person kan få COVID-19 ved at røre ved en overflade eller genstand, der har virus på sig, og derefter røre ved deres egen mund, næse eller muligvis deres øjne, men dette menes ikke at være den vigtigste måde, hvorpå virussen spredes. Det er altid vigtigt at følge de 4 nøgletrin i fødevaresikkerhed - rengøre, adskille, lave mad og afkøle.
Er den amerikanske fødevareforsyning sikker under COVID-19-pandemien?
FDAs fødevaresikkerhedskrav er robuste og sikrer, at fødevarer produceret til både indenlandsk forbrug og eksport er sikre. FDA formidler også sin forståelse af videnskaben relateret til COVID-19-transmission og fødevaresikkerhed til udenlandske regeringer.
Er fødevareforsyningen sikker, hvis fødevarearbejdere er detudsat for eller syg af COVID-19?
Den amerikanske fødevareforsyning forbliver sikker for både mennesker og dyr.
• Der er ingen beviser for, at fødevarer eller fødevareemballage er forbundet med overførsel af COVID-19 uanset status for arbejderen på en plante.• FDA forventer ikke, at fødevareprodukter skal tilbagekaldes eller trækkes tilbage fra markedet, hvis en person, der arbejder på en gård eller i en fødevarefacilitet, bliver testet positiv for COVID-19.
Kan jeg få COVID-19 af en fødevarearbejder, der håndterer min mad?
I øjeblikket er der ingen tegn på, at fødevarer eller fødevareemballage er forbundet med overførsel af COVID-19. Virussen, der forårsager COVID-19, spreder sig dog fra person til person i nogle samfund i USA
