Skolefrokost er afgørende for elevernes sundhed og trivsel, især for elever med lav indkomst – og sikrer, at eleverne har den ernæring, de har brug for i løbet af dagen for at lære. Forskning viser, at modtagelse af gratis eller nedsatte skolefrokoster reducerer fødevareusikkerhed, fedmeprocenter og dårligt helbred.
Er skolemad faktisk sund?
Forskning viser, at elever, der deltager i skolemåltidsprogrammerne, indtager mere fuldkorn, mælk, frugt og grøntsager under måltiderne og har bedre overordnet kostkvalitet end ikke-deltagere.
Hvad er der så dårligt ved skolefrokost?
Forarbejdede fødevarer med højt indhold af fedt, sukker og s alt er blevet en grundpille i frokoster på skoler i hele Amerika, og resultaterne er klar - eksperter siger, at disse usunde skolefrokoster er en medvirkende faktor til barndommen fedmeepidemi. … Og de problemer kan føre til børn, der ikke klarer sig så godt i skolen.
Hvad er den sundeste skolefrokost?
Hvad skal man putte i sundere skolefrokost
- frisk frugt.
- friske sprøde grøntsager.
- mælk, yoghurt eller ost (du kan bruge fedtfattige muligheder til børn over to år). …
- en alternativ kød- eller kødmad som noget magert kød (f.eks. kyllingestrimler), hårdkogt æg eller jordnøddesmør.
Er skolemad sundere end madpakker?
Nuværende forskning har fundetskolefrokost er typisk en sundere mulighed end frokost medbragt hjemmefra. En nylig undersøgelse sammenlignede skolemåltider og madpakker til børnehave- og børnehaveelever på tværs af tre (3) skoler. … Skolefrokoster indeholdt større mængder protein, natrium, fibre, vitamin A og calcium.
