Opbevar dem i en plastikpose i køleskabet -- de holder i op til to uger. At komme ind i en rambutan er lidt ligesom en vælg-selv-eventyrroman. Da piggene er bløde, kan du bare tage fat i skindet og skrælle det, som du ville gøre en appelsin.
Hvordan ved du, om rambutan er dårligt?
Rambutan har en begrænset levetid. Når den levetid er forbi, vil det gå dårligt, og nogle almindelige tegn på udløb vil også dukke op. Du bemærker måske en pludselig ændring i smagen, farven og lugten af rambutan, når det bliver dårligt. Dette er indikatorerne, der fortæller dig, om du skal bruge frugten eller ej.
Hvordan opbevarer du rambutaner?
Sådan opbevares rambutan: Opbevar rambutaner i en plastikpose i køleskabet i op til 2 uger.
Hvordan får du rambutaner til at holde længere?
Når du opbevarer hel rambutanfrugt, pak dem ind i et køkkenrulle og læg dem i en perforeret pose. Hullet i posen forhindrer kondens, og papirhåndklædet forhindrer fugttab. Hvis du kun opbevarer kødet, kan du bruge en plastikpose eller en lufttæt beholder.
Er rambutaner dårlige?
Potentielle risici. Kødet af rambutanfrugten anses for at være sikkert til konsum. På den anden side betragtes dens skræl og frø generelt som uspiselige. Mens undersøgelser på mennesker mangler i øjeblikket, rapporterer dyreforsøg, at skrællen kan være giftig, når den spises regelmæssigtog i meget store mængder (10).
