Kabuli (som betyder "fra Kabul" på hindi, da man troede, at de kom fra Afghanistan, da de først blev set i Indien) er den type, der dyrkes vidt omkring i Middelhavet. Desi (som betyder "land" eller "lokal" på hindi) er også kendt som bengalsk gram eller kala chana.
Hvad kalder vi Kabuli chana på engelsk?
Kikærter/Kabuli Chana er et engelsk navn og i Indien hedder de Kabuli Chana. … Hvide kikærter er nøddeagtige og har en cremet bund, når de er kogt. De skal ligge i blød natten over for at øge størrelsen og reducere tilberedningstiden.
Er kikært og Kabuli chana det samme?
Der er to hovedtyper af kikærter, Kabuli-typen og Desi-typen. Kabuli-typen er også kendt som Garbanzo-bønne eller Ceci-bønne, og Desi-typen er også kendt som den sorte kikærte eller bengalske gram eller Kala chana.
Er det OK at spise kikærter hver dag?
Opsummering: At spise en portion om dagen med bønner, ærter, kikærter eller linser kan signifikant reducere 'dårligt kolesterol' og dermed risikoen for hjerte-kar-sygdomme, har en ny undersøgelse fundet.. Nordamerikanere spiser i gennemsnit i øjeblikket mindre end en halv portion om dagen.
Hvorfor er kikærter dårlige for dig?
Folk bør ikke spise rå kikærter eller andre rå bælgfrugter, da de indeholder giftstoffer og stoffer, der er svære at fordøje. Selv kogte kikærter har komplekse sukkerarter, som kan være svære atfordøje og føre til tarmgas og ubehag. Indfør langsomt bælgfrugter i kosten, så kroppen kan vænne sig til dem.
