I Frankrig er kaffe en stor del af den nationale kultur. Efter middagen serveres der norm alt sort kaffe med en cognac. De kan også servere en drik kaldet Café Granit, som er en intens, men sød kaffe, der er smagt til med en mokkalikør.
Hvorfor bestiller folk kaffe efter middagen?
Mange tror, det hjælper med fordøjelsen. Andre hævder, at det er et appetitdæmpende middel, hvilket reducerer chancen for at snacke efter et måltid. Andre siger, at espressoens bitterhed står i perfekt kontrast til dessertens sødme, så det runder et måltid perfekt af.
Er det OK at drikke kaffe efter middagen?
Faktisk kan det at drikke kaffe til et måltid skære ned på jern, der absorberes med op til 80 procent, samtidig med at det reducerer optagelsen af mineraler som zink, magnesium og calcium. Hvis du nyder en varm drik efter et måltid, kan du måske prøve waiting mindst en time efter at have spist, før du gør det.
Hvad hedder kaffe efter middagen?
En digestif er en alkoholisk drik, der serveres efter et måltid, for at hjælpe fordøjelsen. Når den serveres efter et kaffekursus, kan den hedde pousse-café.
Hvad er en god drink efter middagen?
Din guide til at blive elegant med drinks efter middagen
- Likør. Det her er en svær kategori, kun fordi den er kæmpestor. …
- Amaro. …
- Vermouth. …
- Sherry. …
- Grappa. …
- Brændevin. …
- Ouzo.
