Falafel er højt i mange mikronæringsstoffer og en god kilde til fiber og protein. Som sådan kan det hjælpe med at bremse din appetit, understøtte et sundt blodsukker og sænke din risiko for kronisk sygdom. Alligevel er den typisk friturestegt i olie, hvilket øger dens fedt- og kalorieindhold.
Hvor mange kalorier er der i 4 falafelkugler?
Falafel ernæringsfakta
Fire til fem stykker traditionelt tilberedt, friturestegt falafel indeholder omkring 540 kalorier og 26 gram fedt, men der er også en hele 17 gram fibre og 19 gram protein.
Kan du spise falafel hver dag?
Yes, siger både Chilibeck og Zahradka. "Personligt holder jeg meget af falafel," siger Zahradka, "men vil ikke anbefale at spise den regelmæssigt, hvis den er stegt, da den tilføjer for meget fedt til kosten." Kristin Kirkpatrick, registreret diætist og leder af wellness-ernæringstjenester på Cleveland Clinic, er enig.
Hvad er sundere falafel eller kylling?
Tip: En salat eller en pitasandwich med kylling har færre kalorier end falafel eller gyro. Da forskere fra det amerikanske landbrugsministerium testede måltiderne på græske restauranter i Boston-området, fandt de ud af, at retterne var endnu højere i kalorier.
Hvad er falafelkugler lavet af?
Hvad er Falafel? Falafel er en populær mellemøstlig "fastfood" lavet af en blanding af kikærter (eller favabønner), friske urter og krydderier, der erformes til små bøffer eller kugler.
