2024 Forfatter: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-13 00:05
Fenolforbindelser er heterogen gruppe af fytokemikalier, der omfatter phenolringe, der bærer en eller flere hydroxylgrupper og inkluderer flavonoider, phenolsyrer, tanniner, stilbener, anthocyaniner, xanthiner og lignaner.
Er phenoler og phenolics det samme?
er, at phenol er (organisk forbindelse|utallig) en kaustisk, giftig, hvid krystallinsk forbindelse, c6h5oh, afledt fra benzen og anvendes i harpiks, plastik og farmaceutiske produkter og i fortyndet form som et desinfektionsmiddel og antiseptisk middel; engang kaldt carbolsyre, mens phenol er (organisk kemi) en phenolforbindelse.
Er alkaloid en phenolforbindelse?
I de fleste planter er den almindelige rækkefølge af sekundære metabolitter med hensyn til overflod phenoler > alkaloider > cyanogene glycosider > tanniner > flavonoider og saponiner 64334. Mængden af totale phenoler var højere i Z. chalybeum end C. edulis, og det modsatte var tilfældet for alkaloider.
Er polyphenoler det samme som phenoliske forbindelser?
phenoliske forbindelser omfatter én (phenolsyrer) eller flere (polyphenoler) aromatiske ringe med vedhæftede hydroxylgrupper i deres strukturer. Deres antioxidantkapacitet er relateret til disse hydroxylgrupper og phenolringe. På trods af antioxidantaktiviteten har de mange andre gavnlige virkninger på menneskers sundhed.
Er phenolforbindelser dårlige for dig?
Det har væretantydet, at phenoliske forbindelser spiller en væsentlig rolle i forebyggelsen af mange kroniske sygdomme på grund af deres antioxidante, anti-inflammatoriske og anti-kræftfremkaldende egenskaber (7).
