Men det var alt godt indeni. "Kødet og skindet inde i rotten var absolut lækkert," sagde han. Vores smag for gnavere går mange århundreder tilbage. Ifølge en videnskabelig gennemgang fra University of Nebraska–Lincoln blev rotter spist i Kina under Tang-dynastiet (618-907 e. Kr.) og kaldt "husholdningshjorte".
Er det farligt at spise rotter?
Generelt, i det mindste i USA, anses rotter for at være usikre at spise, fordi de ofte bærer på sygdom. Nogle rotter kan betragtes som sikre at spise, når de håndteres korrekt, tilberedes og er fuldt kogte. Det er vigtigt at bemærke, at på steder, hvor rotter norm alt indtages, spiser folk rotter fundet på marker og ikke "byrotter."
Er gnaverkød sikkert at spise?
Ifølge Ginn spises rotter oftest i Asien på grund af risafgrøden. I områder, hvor rotter lever af rismarker i stedet for affald, anses gnaverne for at være mere sikre at spise.
Er rottemad giftig for mennesker?
Rottegifte - også kendt som rodenticider - er almindelige husholdningsmidler lavet af flere aktive ingredienser, der er meget giftige for pattedyr, inklusive mennesker. Tegn på toksicitet viser sig muligvis ikke i flere timer eller dage efter eksponering.
Kan du få en sygdom af at spise en rotte?
Salmonellose er en bakteriel sygdom, der findes over hele verden, og som spredes af rotter og mus. Salmonellose spredes ved at spise eller drikke mad og vand, dvsforurenet med rotteafføring. Salmonellose er en infektion forårsaget af Salmonella-bakterien.
