Men hvad er den bedste måde at opbevare afskårne jordbær på? Vaskede og snittede jordbær bør opbevares, tildækket, i køleskabet, og det er bedst at bruge dem så hurtigt som muligt for at undgå at blive fordærvet.
Hvordan opbevarer du snittede jordbær?
For at maksimere holdbarheden af afskårne jordbær skal du pakke dem tæt ind med plastfolie eller aluminiumsfolie, eller placere dem i en tildækket beholder eller genlukkelig plastikpose og afkøles. Hvor længe holder afskårne jordbær i køleskabet? Korrekt opbevarede, skårne jordbær holder i ca. 3 til 4 dage i køleskabet.
Hvor længe vil jordbær holde sig friske efter at være blevet skåret i skiver?
Pak jordbærene løst i en plastikopbevaringspose eller -beholder. Klem luften ud af beholderen, hvis det er muligt, før du lukker den. Stil jordbærene i køleskabet inden for to timer efter udskæring. Opbevar jordbærene i køleskabet i op til 24 timer.
Er det bedre at opbevare jordbær hele eller i skiver?
At skrælle jordbærene, eller endda bare rive blade og stilke af, udsætter frugtkødet for luft og bakterier, hvilket vil få dem til at rådne hurtigt. Det er bedst at lade jordbær hele med blade og stængler intakt, indtil du er klar til at bruge dem.
Kan du opbevare jordbær i en Ziploc-pose?
For længerevarende jordbær er nøglen til lang levetid fryseren. I stedet for at vaske dine bær, frys dem på en dækket bageplade (vokspapir eller plastfolie virker) i 3 til 4 timer. Tag dem ud, og læg dem derefter i en Ziploc-pose til langtidsopbevaring.
