Resultaterne af energieffektivitet illustrerer, at energi i slagtekyllinger blev brugt effektivt, hvorimod energiforbruget i lagfarme ikke var effektivt.
Hvorfor er slagtekyllinger energieffektive?
Som nævnt ovenfor har hurtigere vækstrate for moderne slagtekyllinger sammenlignet med ældre racer i høj grad bidraget til fuglenes energieffektivitet, da de nu når deres slagtevægt på en kortere tid tid og har derfor brug for relativt mindre energi til metabolisk varmeproduktion, såsom proteinomsætning, og …
Hvad er slagtekyllingers fodereffektivitet?
Foder er typisk den dyreste udgift ved produktion af slagtekyllinger. Som følge heraf er fodereffektivitet typisk det primære værktøj, hvormed en flok evalueres. I Nordamerika beregnes fodereffektiviteten ved at dividere foderoptagelsen med vægtøgning, hvilket resulterer i typiske værdier omkring 1,8 for 42 dage gamle slagtekyllinger.
Hvad er fordelene ved slagtekyllinger?
(Singh et al., 2010)
- Fordelene ved slagtekyllingeopdræt er. Oprindelig investering er lavere end lag.
- Opdrætsperioden er kun 5-6 uger. Der kan tages flere flokke ind.
- det samme skur. Slagtekyllinger har høj foderomsætning.
- Hurtigere afkast fra investeringen. Efterspørgslen efter fjerkrækød er større.
Hvorfor vokser slagtekyllinger så hurtigt?
Hovedårsagen til at slagtekyllinger fårstørre og vokser hurtigere er genetisk udvælgelse. En god analogi er hunderacer. … Denne hurtige ekspeditionstid giver industrien en meget stor pulje af kyllinger til selektivt at opdrætte. Det er grunden til, at genetisk udvælgelse hos kyllinger er meget hurtigere end med andre typer husdyr.
