På grund af forbuddet mod saccharin i 1970'erne skiftede mange producenter af diætdrikke til aspartam som sødemiddel og fortsætter med at bruge det i dag. Saccharin bruges ofte i bagværk, syltetøj, gelé, tyggegummi, frugt på dåse, slik, desserttoppings og salatdressinger.
Kan du stadig købe saccharin?
Saccharin blev opdaget i 1879 og blev brugt tidligt i det 20. århundrede som sukkererstatning for mennesker med diabetes. Saccharin er ikke så populært som det engang var, men det er stadig tilgængeligt som sødemiddel i pulverform.
Er saccharin forbudt af FDA?
WASHINGTON, 9. marts-The Food and Drug Administration meddelte i dag, at det ville forbyde brugen af saccharin i fødevarer og drikkevarer, fordi det kunstige sødemiddel havde vist sig at forårsage ondartet blæretumorer hos forsøgsdyr.
Er saccharin virkelig dårligt?
I øjeblikket er FDA, Verdenssundhedsorganisationen (WHO) og Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) enige om, at saccharin ikke udgør nogen risiko og er sikkert til konsum. Ifølge FDA er det acceptable daglige indtag af saccharin 15 mg pr. kg kropsvægt.
Har saccharin nogen bivirkninger?
Saccharin er en sulfonamidforbindelse, som kan forårsage allergiske reaktioner hos mennesker, der ikke kan tolerere sulfa-lægemidler. Almindelige allergiske reaktioner omfatter åndedrætsbesvær, hovedpine, hudirritation og diarré. Enhver, der erallergisk over for sulfaprodukter bør undgå Sweet N Low.
