Den globale akvakulturmarkedsstørrelse var vurderet til $285, 359,7 millioner i 2019, og forventes at nå op på $378,005,5 millioner i 2027, hvilket registrerer en CAGR på 5,8%.
Hvor stor er akvakulturindustrien?
I 2019-20 var bruttoværdien af NSW-akvakultursektoren over $90 millioner, hvilket tegner sig for 45 % af den samlede fisk og skaldyrsproduktion i staten. Oyster akvakultur (Sydney Rock, Pacific og Native Oysters) udføres i 31 flodmundinger langs NSW-kysten og udnytter cirka 3.000 hektar lejemål.
Hvor meget er akvakulturindustrien vokset?
Akvakultur producerer nu varer til en værdi af mere end $230 milliarder årligt, og over halvdelen af den fisk og skaldyr, vi spiser i dag, er opdrættet. I 2030 forventes forbruget af opdrættede fisk at stige til næsten to tredjedele af vores samlede forbrug af fisk og skaldyr. Men kun 5 til 7 procent af forbruget af fisk og skaldyr er amerikansk hævet.
Vokser akvakulturindustrien?
Akvakultur er den hurtigst voksende fødevareproducerende sektor i verden, der bidrager med en tredjedel af den globale fødevareproduktion af fisk. De ernæringsmæssige fordele ved fiskeforbrug har en positiv forbindelse til øget fødevaresikkerhed og reducerede fattigdomsrater i udviklingsstater.
Hvad er det største fiskeri i verden?
Disse skoler er stærkt udnyttet af kommercielt fiskeri, hvilket gør den peruvianske ansjos til det største fiskeri,både antal individer og efter vægt. Dette fiskeri støtter en forarbejdningsindustri, der gør Peru til verdens førende producent af fiskemel.
